Santoku pro holky - Dellinger Buffalo Olive Octagon 140 mm

Detailní popis produktu

Kuchyňský nůž ko-Santoku Dellinger Buffalo Olive Octagon: Elegantní a Efektivní Pomocník

Popis produktu

Malý nůž ko-Santoku Dellinger Buffalo Olive Octagon je navržen speciálně s ohledem na ženskou ruku, což z něj činí nepostradatelného kuchyňského pomocníka. "Santoku" v japonštině znamená "tři ctnosti," což odkazuje na jeho univerzální schopnosti krájení, sekání a porcování. Tento nůž je lehčí a kratší než tradiční kuchyňské nože, což zajišťuje snadné ovládání a pohodlné držení. Kompaktní design je ideální pro menší ruce a umožňuje přesné a rychlé řezání. Malý nůž ko-Santoku je perfektní volbou pro ženy, které hledají kombinaci elegance, lehkosti a efektivity v kuchyni.

Vizuálně úchvatné a neuvěřitelně lehké nože ze série Dellinger Buffalo Olive Octagon jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Každý kuchař ocení osmihrannou rukojeť těchto krásných nožů, která perfektně padne do ruky.

Technické detaily

Čepel nože je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 s tvrdostí 61+/-1 Rockwella. Tato ocel je vložena mezi 66 vrstev dvou různých nerezových ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Specifický vzor čepele, známý jako Ice Hypnosis, minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení potravin k čepeli. Díky precizní volbě materiálů a dokonalému zpracování je čepel snadno udržovatelná, dlouho si zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na vodních kamenech.

Rukojeť je vyrobena z překrásného olivového dřeva s bolstrem z pravého bůvolího rohu. Olivové dřevo je známé svou pevností a krásou, která nestárne. Ergonomický design rukojeti zajišťuje pohodlné držení, dokonalou vyváženost nože a zabraňuje únavě rukou, což poskytuje maximální kontrolu a přesnost.

Parametry nože Dellinger®

• Celková délka: 275 mm
• Délka ostří: 140 mm
• Síla čepele: 2,0 mm
• Hmotnost: 90 g

Péče o nůž

Ostření kuchyňského nože: Doporučujeme používat diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, neváhejte se na nás obrátit. Vaše nože nabrousíme dle vašeho přání a pravidelně pořádáme kurzy broušení nožů. V případě potřeby můžete vyhledat profesionálního brusiče ve vašem okolí. Neodborné broušení může způsobit nevratné škody.

Čištění kuchyňského nože: Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet skvrny připomínající rez. Na odstranění těchto skvrn se běžně používá jedlá soda smíchaná s vodou do formy pasty, kterou naneste pomocí starého korkového špuntu.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.