SADA 3 NOŽŮ + PROTAHOVACÍ BROUSEK DELLINGER EASY V DŘEVĚNÉ DÁRKOVÉ KRABICI

Detailní popis produktu

sada 3 nožů Dellinger Easy v dřevěné dárkové krabici

z německé nerezové oceli DIN 1.4116

.

✅ Nůž šéfkuchaře - délka celkem 340 mm, délka ostří 200 mm
✅ Nůž univerzální - délka celkem 250 mm, délka ostří 130 mm
✅ Nůž ko Santoku - délka celkem 250 mm, délka ostří 120 mm
✅ protahovací brousek Taidea TG1005

.

Nože Dellinger Easy (stainless steel) mají velmi dobrou ostrost a vynikající retenci a tvrdost mezi 56-58 HRC. Rukojeti nožů jsou ergonomicky tvarované, protiskluzové a zajistí maximální komfort při krájení.

Rukojeť je protiskluzová z materiálu G-10 se 3 nýty. Textura rukojeti imituje reálné ořechové dřevo. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Trojité nýtování nože k rukojeti zajišťuje dokonalou pevnost a spojení. Materiál rukojeti nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo.

.

Jak se o nože starat a naopak co s nimi nedělat ...

 Nože nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nože ručně omyjte a ihned osušte.

 Nepoužívejte nože ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části.

 Nepoužívejte nože jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.

 Chraňte nože před pádem nebo nárazem.

 Po použití je vhodné nože potřít olejem. Pokud víte, že nože nebudete delší dobu používat, je lepší nože naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí.

 Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skrvny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.

 Nože ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi! (například na magnetický stojan)

 Vyrobeno v Číně.

Aby byl vždy ostrý ...

 Pro každodenní vytažení ostří, použijte ocílku.
 Doporučujeme použít diamantové a vodní brusné kameny.

 Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.