Nůž vykosťovací Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun

Kód: K-H169

Neohodnoceno

Značka: Dellinger

Nůž vykosťovací Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun

1 599 Kč

Skladem ()

Nůž vykosťovací Boning 165 mm Dellinger Sandvik Northern Sun

Typ nože: Vykosťovací nůž, specializovaný na precizní oddělování masa od kostí a vyřezávání šlach.
Ocel: Kvalitní švédská ocel Sandvik 14C28N, která zajišťuje vysokou ostrost a dlouhotrvající výkon.
Délka ostří: 165 mm, ideální délka pro precizní práci při vykošťování masa a detailním oddělování kůže, chrupavek a šlach.
Rukojeť: Ergonomická rukojeť kombinující rýži a barevnou pryskyřici, poskytující pohodlný úchop a stabilitu při manipulaci s nožem.
Využití: Tento nůž je navržen pro vykošťování masa a detailní oddělování různých částí, což ho činí nepostradatelným nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský vykosťovací nůž Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun

Precizní nástroj pro profesionální i domácí kuchaře

Vykosťovací nůž japonského stylu z řady Dellinger Sandvik Northern Sun je vybavený velmi ostrou čepelí o délce 165 mm, která je ideální pro precizní odstraňování kostí z různých druhů masa, ryb a drůbeže. Díky svému tenkému a dlouhému tvaru dokáže nůž snadno oddělit kůži, chrupavky, svalovou tkáň a šlachy. Speciální tvar čepele umožňuje hluboké řezy a umožňuje nůži obejít i velké klouby, což je ideální pro profesionální kuchaře i domácí kuchaře.

Klíčové vlastnosti:

Vysoká kvalita čepele: Vyrobeno z prvotřídní švédské oceli Sandvik 14C28N, která po zakalení ve vakuové peci a chlazení dusíkem dosahuje tvrdosti kolem 59 HRC. Tato ocel zajišťuje vynikající ostrost, pevnost a odolnost proti opotřebení.
Precizní design: Čepel s unikátním rotujícím vzorem slunečních paprsků minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu, což umožňuje snadné a plynulé použití.
Ergonomická rukojeť: Rukojeť z rýžových zrn spojených s epoxidovou pryskyřicí poskytuje pohodlný úchop a stabilitu. Trojité nýtování zajišťuje pevné spojení čepele s rukojetí.

Parametry nože:

Celková délka: 270 mm
Délka ostří: 165 mm
Délka rukojeti: 100 mm
Hmotnost: 113 g

Pořádnej nůž si zaslouží pořádnou péči!

"Řeknu ti to asi takhle. Tohle už neni jen tak nějakej nožík z krámu, ale fajnová kudla, která si zaslouží, aby se o ní člověk pořádně postaral. Věříme, že už máš všechny tyhle rady najetý, ale stejně jsme pro tebe sepsali článek Údržba kuchyňských nožů. Přečti si ho a garantujeme, že tvůj novej mazlík bude u tebe jako v bavlnce. No a až ti jednou nůž přece jenom přestane krájet jak má, přines nám ho na jednu z našich poboček a my ti ho profesionálně nabrousíme. Jedině tak máš totiž jistotu, že bude znova řezat stejně návykově, jako když jsi ho poprvý natěšenej vyndal doma z krabičky :) Jsme Nože zVostra!"
Marek Neuman, zakladatel

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sandvik Northern Sun
Typ Nože:	Vykošťovací nůž (Boning)
Materiál nože:	nerezová ocel, švédská ocel
Materiál rukojeti:	pryskyřice se zrnky rýže
Materiál čepele:	Sandvik
Stav:	new
materiál čepele:	Sandvik 14C28N
materiál rukojeti:	barevná pryskyřice s rýží
délka ostří:	velké 160 - 200 mm
typ nože:	vykosťovací (Boning)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení