nůž univezální Paring 4" Dellinger Buffalo Olive Octagon 105 mm

Detailní popis produktu

Kuchyňský univerzální nůž Paring Dellinger Buffalo Olive Octagon: Precizní pomocník ve vaší kuchyni

Popis produktu

S univerzálním nožem Paring Dellinger Buffalo Olive Octagon snadno nakrájíte ovoce a zeleninu bez jejich mačkání, snadno naporcujete menší kusy masa a sýrů a také skvěle poslouží při špikování. Tento nůž dokáže nahradit velký Chef nůž, když potřebujete provádět precizní řezy. Je také skvělým pomocníkem při zpracovávání bylinek.

Série Dellinger Buffalo Olive Octagon přináší vizuálně úchvatné a neuvěřitelně lehké nože, které jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Ergonomická osmihranná rukojeť nabízí komfortní držení a usnadňuje manipulaci, což ocení každý kuchař.

Technické detaily

Čepel nože je vyrobena z damascénské oceli VG10 s tvrdostí 61+/-1 Rockwella. Tato ocel je vložena mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí různých tvrdostí, což zajišťuje mimořádnou odolnost a houževnatost čepele. Vzor Ice Hypnosis, vzniklý propletením vrstev oceli, minimalizuje tření a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Díky kvalitním materiálům a precizní finální úpravě se čepel snadno udržuje a dlouho si zachovává ostrost. Je také ideální pro broušení na vodních kamenech.

Rukojeť nože je vyrobena z olivového dřeva, zakončeného pravým bůvolím rohem. Olivové dřevo je pevné, tvrdé a velmi atraktivní, často nazývané „krásou, která nestárne“. Ergonomický design rukojeti zajišťuje pohodlné držení a perfektní vyváženost nože, což minimalizuje únavu rukou a zvyšuje kontrolu a přesnost při krájení.

Parametry nože Dellinger®

• Celková délka: 240 mm
• Délka ostří: 105 mm
• Síla čepele: 2,0 mm
• Hmotnost: 65 g

Péče o nůž

Ostření kuchyňského nože: Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste jisti svými dovednostmi, obraťte se na nás – vaše nože nabrousíme dle vašich přání. Pravidelně pořádáme kurzy broušení nožů. Můžete také vyhledat profesionálního brusiče ve vašem okolí, protože neodborné broušení může způsobit nevratné škody.

Čištění kuchyňského nože: Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet skvrny připomínající rez. Na odstranění těchto skvrn se běžně používá jedlá soda smíchaná s vodou do formy pasty, kterou naneste pomocí starého korkového špuntu.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.