nůž Santoku 180mm - Suncraft MOKA vg-10 Damascus, japonský kuchyňský nůž

Japonský Nůž Santoku 180 mm - Suncraft MOKA VG-10 Damascus

Popis produktu:

Nůž Santoku Suncraft MOKA je příkladem excelentního japonského řemesla a inovace v kuchyňském náčiní. S délkou čepele 180 mm a vysoce kvalitní damaškovou ocelí VG-10, tento nůž nabízí nejen vynikající výkon, ale i estetické potěšení. Santoku, což znamená „tři ctnosti“, je navržen tak, aby exceloval v řezání, krájení a mletí, a spojuje výhody šéfkuchařského nože a nakiri v jednom univerzálním nástroji.

Specifikace:

• Délka ostří: 180 mm
• Celková délka: 305 mm
• Materiál ostří: Nerezová damašková ocel VG-10
• Materiál rukojeti: Nerezová ocel 18-8

Vlastnosti:

• Čepel: Nůž je vyroben z nerezové damaškové oceli VG-10, která je známá svou vynikající ostrostí a odolností. Damašková ocel je kombinována do vícevrstvého designu, což zajišťuje nejen úžasnou ostrost, ale i vysokou odolnost proti korozi a opotřebení.

• Rukojeť: Rukojeť je vyrobena z nerezové oceli 18-8, která splňuje vysoké hygienické standardy. Tento materiál je odolný, snadno se čistí a je navržen tak, aby poskytoval pohodlné a bezpečné uchopení.

• Design: Nože řady MOKA jsou vyráběny ve světově proslulém městě Seki v Japonsku, které je známé svou tradiční výrobou nožů. Stylový design je výsledkem práce renomovaného průmyslového designéra Motomi Kawakamiho, a nože ze série MOKA získaly v roce 2008 zvláštní cenu od ředitele agentur pro malé a střední podniky.

Péče a údržba:

• Údržba: Tento nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití opláchněte nůž, osušte ho ubrouskem nebo utěrkou a šetrně uložte na bezpečné místo. Tímto způsobem zajistíte dlouhou životnost nože a zachováte jeho ostrost.

• Čištění: Po každém použití je důležité nůž umýt a důkladně osušit, aby se předešlo korodování a tvorbě skvrn. Damašková ocel je odolná, ale pravidelná údržba je klíčová pro její dlouhou životnost.