nůž Santoku 180mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

Japonský Nůž Santoku 180 mm - Suncraft MOKA

Popis produktu:

Nůž Santoku Suncraft MOKA je představitelem japonského umění v kuchyňském náčiní. Tento nůž, s délkou čepele 180 mm, je navržen tak, aby splnil všechny vaše požadavky v kuchyni. Santoku, což v japonštině znamená „tři ctnosti“, je známý svou univerzálností a vynikajícími vlastnostmi v oblasti řezání, krájení a mletí. Tento nůž spojuje výhody šéfkuchařského nože a nakiri, což z něj činí ideální nástroj pro širokou škálu kuchyňských úkolů.

Specifikace:

• Délka ostří: 180 mm
• Celková délka: 305 mm
• Materiál ostří: Nerezová molybden/vanadiová ocel
• Materiál rukojeti: Nerezová ocel 18-8

Vlastnosti:

• Čepel: Vyrobena z nerezové molybden/vanadiové oceli, která zajišťuje vynikající ostrost a dlouhou životnost. Tato ocel je známá svou odolností proti korozi a vynikajícími řezacími vlastnostmi, které vám umožní snadno a přesně krájet různé druhy potravin.

• Rukojeť: Rukojeť z nerezové oceli 18-8 je navržena tak, aby splňovala vysoké hygienické standardy. Tento materiál je odolný vůči korozi a snadno se čistí, což zajišťuje nejen pohodlí při používání, ale i dlouhou životnost.

• Design: Nože řady MOKA pocházejí z města Seki v Japonsku, které je proslulé výrobou kvalitních nožů a příborů. Design nože je dílem renomovaného průmyslového designéra Motomi Kawakamiho. Nože ze série MOKA jsou nejen funkční, ale i esteticky vysoce hodnoceny a získaly v roce 2008 zvláštní cenu od ředitele agentur pro malé a střední podniky.

Péče a údržba:

• Údržba: Tento nůž by nikdy neměl být umýván v myčce na nádobí. Po použití opláchněte nůž, jemně osušte ubrouskem nebo utěrkou a uložte na bezpečné místo, aby se předešlo poškození ostří.

• Čištění: Po každém použití umyjte nůž a důkladně osušte. Molybden/vanadiová ocel je vysoce odolná, ale pravidelná údržba je klíčová pro udržení její vynikající funkčnosti.