Nůž plátkovací Slice Dellinger Carbon Fragment

Kód: K-H138S

Neohodnoceno

Značka: Dellinger

Nůž plátkovací Slice Dellinger Carbon Fragment

26319 1 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment

26319 2 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment

26319 3 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment

26319 4 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment

2 799 Kč

Skladem ()

Nůž plátkovací Slice o délce ostří 170 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající nástroj pro krájení na tenké plátky. Tento nůž, vyrobený z plně damaškové oceli, nabízí mimořádnou ostrost a pevnost, což zaručuje hladké a přesné řezy.

Tento kuchařský nůž v japonském stylu je ideální pro plátkování masa, ryb, zeleniny a dalších surovin, kde je potřeba dosáhnout tenkých a rovnoměrných plátků. Jeho rukojeť z karbonu nejen přidává moderní a elegantní vzhled, ale také poskytuje lehkost, pevnost a výbornou ergonomii, což zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop při práci.

Kombinace tradičního japonského designu a moderních materiálů dělá z tohoto nože ideální volbu pro profesionální kuchaře i domácí nadšence, kteří hledají kvalitní a spolehlivý plátkovací nůž.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský plátkovací nůž Slice Dellinger Carbon Fragment

Tento nůž je ideální pro krájení masa na tenké plátky, ať už syrového nebo hotového. S jeho pomocí můžete připravit skvělé carpaccio nebo dokonale tenké plátky šunky. Díky vynikající manévrovatelnosti a plynulému pohybu zůstane maso šťavnaté a dokonale nakrájené.

Vlastnosti nože:

Typ nože: Japonský plátkovací nůž Slice
Materiál čepele: 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí
Délka čepele: 170 mm
Délka rukojeti: 115 mm
Celková délka: 300 mm
Hmotnost: 148 g

Popis nože:

Ostrá čepel: Čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí, kalena ve velmi přesných vakuových pecích a následně ochlazena dusíkem. Každý nůž je ručně broušený pod úhlem 12-15°, což při tvrdosti okolo 60 HRC zajišťuje mimořádnou ostrost.
Karbonová rukojeť: Lehká karbonová rukojeť s moderním designem a dvojitým nýtováním poskytuje dokonalou pevnost a stabilitu. Ergonomický tvar zajišťuje pohodlný úchop.
Moderní design: Kombinace karbonové rukojeti a damaškové čepele dodává noži elegantní vzhled a funkčnost, což z něj činí ozdobu každé kuchyně.

Pořádnej nůž si zaslouží pořádnou péči!

"Řeknu ti to asi takhle. Tohle už neni jen tak nějakej nožík z krámu, ale fajnová kudla, která si zaslouží, aby se o ní člověk pořádně postaral. Věříme, že už máš všechny tyhle rady najetý, ale stejně jsme pro tebe sepsali článek Údržba kuchyňských nožů. Přečti si ho a garantujeme, že tvůj novej mazlík bude u tebe jako v bavlnce. No a až ti jednou nůž přece jenom přestane krájet jak má, přines nám ho na jednu z našich poboček a my ti ho profesionálně nabrousíme. Jedině tak máš totiž jistotu, že bude znova řezat stejně návykově, jako když jsi ho poprvý natěšenej vyndal doma z krabičky :) Jsme Nože zVostra!"
Marek Neuman, zakladatel

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Carbon Fragment
Typ Nože:	Plátkovací nůž (Sujihiki)
Materiál nože:	damašková ocel
Materiál rukojeti:	karbon
Materiál čepele:	Full Damascus
Stav:	new
materiál čepele:	damašková ocel bez jádra (full damascus steel)
materiál rukojeti:	karbon
délka ostří:	velké 160 - 200 mm
typ nože:	plátkovací (Slice)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení