nůž Petty (univerzální) 125mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

Nůž Petty 125 mm Suncraft MOKA – Japonský Kuchyňský Nůž

Popis produktu:

Univerzální nůž Petty 125 mm ze série MOKA od Suncraft je ideální volbou pro precizní krájení menších ingrediencí, jako jsou zelené fazole, menší zelenina, ovoce nebo špikování masa. Jeho zaoblené ostří umožňuje snadné kývání při řezu, což usnadňuje přípravu různých pokrmů, včetně sendvičů.

Technické specifikace:

• Celková délka: 240 mm
• Délka čepele: 125 mm
• Materiál ostří: Nerezová molybden/vanadiová ocel
• Materiál rukojeti: Nerezová ocel 18-8

Materiály a vlastnosti:

• Čepele: Čepel je vyrobena z nerezové molybden/vanadiové oceli, která je známá svou vynikající ostrostí a odolností vůči korozi. Tato kombinace materiálů zajišťuje dlouhotrvající ostrost a snadnou údržbu.

• Rukojeť: Rukojeť z nerezové oceli 18-8 je hygienická, odolná a elegantní. Tento materiál je ideální pro profesionální gastronomická zařízení díky své odolnosti vůči korozi a jednoduché údržbě.

Výroba a design:

• Město Seki: Nože ze série MOKA pocházejí z japonského města Seki, známého svou dlouhou tradicí v nožířském řemesle. Seki je jedním z nejrespektovanějších výrobních center nožů a příborů na světě.

• Design: Stylový a sofistikovaný design nožů MOKA vytvořil pan Motomi Kawakami, renomovaný průmyslový designér. V roce 2008 získaly nože MOKA zvláštní cenu od ředitele agentur pro malé a střední podniky, což potvrzuje jejich vynikající kvalitu a design.

Údržba a doporučení:

• Údržba: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití opláchněte, osušte ubrouskem nebo utěrkou a uložte na bezpečné místo. Tím zajistíte dlouhou životnost a optimální výkon nože.