nůž paring 100 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2

Detailní popis produktu

Japonský univerzální nůž Paring 100 mm Suncraft Elegancia

Popis produktu:

Nůž Paring Suncraft Elegancia o délce 100 mm je vynikající volbou pro precizní úkoly v kuchyni, jako je okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je navržen tak, aby poskytoval vynikající kontrolu a přesnost při každém řezu, což z něj činí nepostradatelný nástroj pro každého kuchaře. Díky své krátké a ostré čepeli je ideální pro detailní práci, jako je prořezávání masa nebo vytváření jemných úprav na surovinách.

Technické specifikace:

• Délka rukojeti: 105 mm
• Délka čepele: 95 mm
• Celková délka: 205 mm
• Hmotnost: 82 g

Materiály a vlastnosti:

• Čepele: Vyrobeno z japonské práškové oceli SG2 s tvrdostí HRC 63. Tato ocel je vysoce odolná proti korozi a zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Jádro z práškové oceli SG2 je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli, což zajišťuje vynikající pevnost a odolnost.
• Rukojeť: Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu Walnut Pakkawood. Je ergonomicky tvarovaná pro pohodlné držení a její povrch je ručně leštěný. Pakkawood je voděodolný a bez zápachu, nevyžaduje prakticky žádnou údržbu a nebude korodovat ani oxidovat.

Výhody a Použití:

• Preciznost: Díky své krátké čepeli a vysoké ostrosti je tento nůž ideální pro jemné a přesné úkoly v kuchyni.
• Design: Kombinace kvalitních materiálů a precizního zpracování dělá z tohoto nože nejen funkcionalní nástroj, ale i elegantní doplněk do vaší kuchyně.

Doporučení a Údržba:

• Údržba: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití jej ručně umyjte a ihned osušte. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin, aby se ochránil před korozí.
• Použití: Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých nebo zmražených potravin, aby nedošlo k poškození ostří. Nůž také nepoužívejte jako páčidlo nebo na ohýbání.
• Ostření: Pro zachování ostrosti doporučujeme používat diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, obraťte se na odborníky nebo vyhledejte profesionálního brusiče.