nůž NAKIRI 165 mm Kanetsugu Miyabi Isshin

Detailní popis produktu

Japonský Kuchyňský Nůž Nakiri 165 mm - Série Miyabi Isshin

Objevte perfektního pomocníka pro přípravu zeleninových pokrmů s japonským nožem Nakiri o délce 165 mm. Tento profesionální nůž na krájení a sekání zeleniny a bylinek vyniká nejen svou ostrostí, ale také precizním designem, který oceníte v každé kuchyni.

Všestranné Využití

Nůž Nakiri se svým širokým tvarem připomíná sekáček na maso, avšak je ideální pro snadné a efektivní krájení všech druhů zeleniny. Díky čepeli o délce 165 mm můžete snadno nakrájet zeleninu na drobné kostičky nebo jemné proužky. Výška čepele umožňuje nabrat nakrájené suroviny a bez námahy je přenést do hrnce nebo pánve. Jeho ostrost zaručuje minimální únik tekutiny, takže vaše pokrmy zůstanou šťavnaté a plné vitamínů.

Klíčové Specifikace

• Délka Rukojeti: 120 mm
• Délka Čepele: 165 mm
• Celková Délka: 285 mm
• Hmotnost: 125 g

Kvalita Materiálů

Nůž Nakiri 165 mm Kanetsugu Miyabi Isshin je vybaven ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli AUS-8, které je vynikajícím způsobem chráněno proti korozi. Jádro je obklopeno dvěma vrstvami nerezové oceli SUS-410, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost.

Rukojeť západního stylu je vyrobena z přírodního palisandrového dřeva, které je ručně leštěné a ergonomicky tvarované pro maximální pohodlí. Dvojité nýtování zajišťuje stabilitu a pevné spojení ostří s rukojetí.

Údržba a Doporučení

• Ruční Mytí: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po každém použití jej důkladně omyjte a osušte.
• Ochrana Ostří: Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých nebo zmražených potravin, abyste se vyhnuli poškození ostří.
• Údržba: Pokud nůž neplánujete delší dobu používat, doporučujeme ho potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin.
• Bezpečné Uložení: Uchovávejte nůž na bezpečném místě mimo dosah dětí.