nůž na chléb a pečivo (Bread) 200mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

Japonský nůž na chléb a pečivo Bread 200 mm - Suncraft MOKA

Popis produktu:

Nůž Bread Suncraft MOKA je vysoce kvalitní nástroj určený pro krájení chleba a pečiva. Je vybaven čepelí o délce 200 mm z nerezové molybden/vanadiové oceli, která je navržena tak, aby poskytovala výjimečnou ostrost a dlouhou životnost. Tento nůž splňuje přísné hygienické standardy a je ideální pro použití v gastronomických zařízeních.

Technické specifikace:

• Celková délka: 310 mm
• Délka čepele: 200 mm
• Materiál ostří: Nerezová molybden/vanadiová ocel
• Materiál rukojeti: Nerezová ocel 18-8

Materiály a Design:

• Čepel: Vyrobena z nerezové molybden/vanadiové oceli, čepel poskytuje vynikající ostrost a odolnost. Její vlnkový profil zajišťuje, že se nůž snadno zakrojí do pečiva, což umožňuje čistý a pravidelný řez.
• Rukojeť: Rukojeť z nerezové oceli 18-8 je ergonomická a splňuje nejvyšší hygienické standardy. Díky plynulému přechodu mezi čepelí a rukojetí se nůž snadno udržuje a čistí.

Výhody a Použití:

• Hygiena: Celokovová konstrukce zajišťuje snadnou údržbu a splňuje přísné hygienické požadavky.
• Design: Nože Suncraft MOKA jsou výsledkem pečlivého řemeslného zpracování a sofistikovaného designu, který navrhl světově proslulý průmyslový designér Motomi Kawakami. V roce 2008 získaly nože ze série MOKA zvláštní cenu od ředitele agentur pro malé a střední podniky.
• Výkon: Čepel má vynikající schopnost prořezávat chléb a pečivo díky své ostrosti a specifickému tvaru, což zaručuje snadné a efektivní krájení.

Údržba:

• Čištění: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití opláchněte, osušte ubrouskem nebo utěrkou a uložte na bezpečné místo.
• Péče: Pro prodloužení životnosti nože pravidelně kontrolujte ostrost a podle potřeby ostřete.