nůž Gyuto / Chef 200 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus

Detailní popis produktu

Japonský nůž GYUTO / Chef 8“ (200 mm) - Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus

Popis produktu:

Nůž GYUTO / Chef 8“ (200 mm) ze série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus je mistrovským dílem japonské kovářské tradice a moderní technologie. Tento nůž je vyroben z vysoce kvalitní damascénské oceli, která zajišťuje výjimečnou ostrost a odolnost. Je navržen tak, aby zvládl široké spektrum kuchyňských úkolů, včetně krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny. Díky svému designu je také skvělý pro kolébkové krájení bylinek, zeleniny a ořechů.

Technické specifikace:

• Délka rukojeti: 125 mm
• Délka čepele: 200 mm
• Celková délka: 330 mm
• Hmotnost: 180 g

Materiály a Design:

• Čepel: Vyrobena z damascénské oceli, známé svou neobyčejnou ostrostí a robustností. Vzor damascénské oceli je nejen vizuálně atraktivní, ale i praktický, protože pomáhá udržovat ostrost nože a zajišťuje jeho dlouhou životnost.
• Rukojeť: Octagonová (osmiboká) rukojeť v asijském stylu je vyrobena z Pakawood, materiálu imituje ebenové dřevo. Pakawood je voděodolný, bez zápachu a nevyžaduje zvláštní údržbu. Je navržen pro vynikající ergonomii a pohodlný úchop. Stylový červený kroužek dodává rukojeti elegantní vzhled.

Výhody a Použití:

• Univerzálnost: Tento nůž je vynikající pro všechny úkoly v kuchyni. Díky své dlouhé čepeli a vysoce kvalitnímu ostří je skvělý pro precizní krájení, plátkování a čištění potravin.
• Design: Speciálně navržená záštita a ergonomický tvar rukojeti poskytují maximální kontrolu a pohodlí při práci. Dlouhá čepel je ideální pro široké spektrum kuchařských technik.

Údržba a Doporučení:

• Čištění: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Ručně omyjte a ihned osušte, aby se zachovala ostrost a předešlo se korozi.
• Použití: Vyhněte se krájení tvrdých nebo zmražených potravin, aby nedošlo k poškození ostří. Nůž nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
• Údržba ostří: Pro ostření doporučujeme diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče, protože neodborné broušení může způsobit nevratné škody.
• Ochrana: Pokud nůž nebudete používat delší dobu, potřete ho olejem a zabalte do hadříku nebo novin. Ukládejte nůž na bezpečné místo, chráněný před dětmi a nárazy.

Vyrobeno v Japonsku:

Tento nůž je vyroben v Japonsku, kde se spojují tradiční výrobní metody s moderními technologiemi, čímž vzniká nástroj s vynikajícími vlastnostmi a estetickým vzhledem.