Modrej Pomocník - Utility Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus

Detailní popis produktu

Japonský univerzální nůž Utility Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus

Specifikace:

• Celková délka: 260 mm
• Délka ostří: 150 mm
• Délka rukojeti: 100 mm
• Hmotnost: 150 g

Popis:

Tento univerzální nůž je ideální pro každodenní kuchyňské úkoly, jako je krájení ovoce a zeleniny bez mačkání, porcování menších kusů masa a sýrů a špikování. Nahrazuje velký nůž Chef při precizních řezech a je skvělým pomocníkem při zpracování bylinek.

Využití:

• Vaření: Ideální pro krájení ovoce a zeleniny, loupání brambor, porcování masa a krájení sýrů. Je dostatečně ostrý a přesný pro jemné úkoly, jako je krájení bylinek nebo česneku.
• Svačiny: Perfektní pro přípravu svačin, jako je krájení sendvičů, sýrů, ovoce a zeleniny. Kompaktní velikost usnadňuje manipulaci a přenášení.
• Outdoorové aktivity: Skvělý společník na pikniky, kempování nebo turistiku. Lze jej snadno zabalit do batohu a použít pro přípravu jídla nebo různé drobné úkoly venku v přírodě.
• Práce v domácnosti: Užitečný pro různé řemeslné práce, jako je řezání papíru, provázků nebo jiných materiálů.

Malý univerzální nůž je nezbytným nástrojem, který poskytuje flexibilitu a přesnost pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Je to investice, která vám usnadní a zpříjemní přípravu jídla každý den.

Ostří nože:

Ostří nože je vyrobeno z japonské oceli VG10, známé svou ostrostí a tvrdostí R61 +/- 1 Rockwella. Jádro z oceli VG10 je chráněno 66 vrstvami dvou nerezových ocelí různých tvrdostí (damascus steel), což zajišťuje mimořádnou odolnost a houževnatost. Tepelné vakuové kalení dodává damaškové oceli pevnost. Ruční broušení a dokonale vyvážená čepel umožňují přesné, snadné a bezpečné krájení, což je ideální i pro začátečníky.

Rukojeť nože:

Rukojeť je vyrobena z tyrkysu, stabilizovaného pro vyšší pevnost a růžovou barvu. Tyrkys je měkký kámen, a proto je důležité jej chránit před nárazy a poškrábáním. Pro čištění tyrkysu se doporučuje použít měkký hadřík a teplou mýdlovou vodu.

Péče o nůž:

• Čištění: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Ručně omyjte a ihned osušte.
• Použití: Nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin, aby nedošlo k poškození ostří.
• Ochrana: Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Po použití jej potřete olejem, zejména pokud jej nebudete delší dobu používat.
• Ukládání: Ukládejte na bezpečné místo mimo dosah dětí, například na magnetický stojan.

Ostření nože:

• Údržba ostrosti: Použijte ocílku pro každodenní vytažení ostří.
• Broušení: Doporučujeme diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče nebo využijte naše kurzy broušení nožů.

Prémiové dárkové balení:

Luxusní dárkové balení výrazně zvyšuje hodnotu a dojem z daru. Personalizací a přidáním elegantních detailů jako stužka nebo mašle můžete vytvořit nezapomenutelný dárek.