Malý nůž ko-Santoku 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Detailní popis produktu

Nůž „tří ctností“ ko-Santoku 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Malý Santoku nůž – lehký, přesný a elegantní pomocník nejen pro dámy.

Ko-Santoku je menší varianta tradičního japonského nože, navržená s ohledem na komfortní použití pro menší dlaně. Díky zkrácené čepeli a lehké konstrukci nabízí maximální kontrolu a přesnost při každém řezu. Je ideální volbou pro všechny, kteří dávají přednost subtilnějšímu, ale výkonnému nástroji.

Proč si oblíbíte ko-Santoku?

• ✅ Precizní krájení – ideální na zeleninu, ovoce i maso bez kostí.

• ✅ Lehkost a kontrola – perfektní volba pro menší ruce nebo začátečníky.

• ✅ Univerzálnost – zvládne krájení, sekání i přenášení surovin.

VG10 čepel s vrstveným damaškovým vzorem Ice Hypnosis

Jádro nože je tvořeno japonskou ocelí VG10 s tvrdostí 61 ±1 HRC, kterou obklopuje 66 vrstev damaškové oceli. Tento typ oceli zajišťuje extrémní ostrost a dlouhou životnost ostří.
Hypnotický vzor Ice Hypnosis nejen vypadá luxusně, ale zároveň minimalizuje tření a brání přilnavosti potravin k čepeli.

Osmihranná karbonová rukojeť s duší

Rukojeť v tradičním osmihranném japonském stylu kombinuje uhlíkové vlákno s černým materiálem G10 u bolsteru. Výsledkem je mimořádná pevnost, odolnost a zároveň nízká hmotnost. Výborně sedí v ruce, je neklouzavá a umožňuje jistý úchop i při delší práci.

Parametry nože ko-Santoku:

• Celková délka: 275 mm

• Délka ostří: 140 mm

• Síla čepele: 2,0 mm

• Hmotnost: 95 g

Luxusní balení

Každý nůž je dodáván v elegantní dárkové krabičce ze světlého dřeva. Ideální jako dárek pro každého milovníka precizního kuchařského řemesla.

V sérii Dellinger Carbon Fiber Octagon® naleznete všechny nože, které potřebujete – od špikování po precizní filetování.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.