kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

Detailní popis produktu

Nůž Santoku 180 mm – Dellinger Longevity Damascus Edition®

Tři ctnosti. Jeden mistr.

Japonský nůž Santoku je právem považován za jednoho z nejuniverzálnějších parťáků každého kuchaře. Jeho jméno v překladu znamená „tři ctnosti“ – a přesně tohle vystihuje, co umí nejlépe: krájení, sekání a drcení. Čepel typu sheepsfoot má rovné ostří a bezpečně zakulacený hřbet, díky čemuž je ideální pro rychlou a přesnou práci bez rizika propíchnutí.

Santoku oceníte při krájení masa, zeleniny, bylinek i ryb – a díky široké čepeli snadno přenesete nakrájené suroviny rovnou do pánve. Navíc se s ním skvěle krájí i kolébkovou technikou.

Proč mít v kuchyni právě Santoku?

• ✅ Všestranný pomocník – Zvládne maso, zeleninu, ovoce i bylinky.

• ✅ Bezpečný a přesný – Díky tvaru ostří a ergonomii.

• ✅ Rychlá práce – Krájení, sekání, přenášení – všechno v jednom kroku.

• ✅ Luxusní zpracování – Damašková čepel a elegantní platanová rukojeť.

Unikátní čepel s damascénským vzorem STORMY WAVES

Srdcem nože je jádro z prémiové japonské oceli VG10, zasazené mezi 66 vrstev damaškové nerezové oceli. Tento materiál poskytuje výjimečnou tvrdost (HRC 61 ±1), dlouhotrvající ostrost a skvělou odolnost proti korozi. Na povrchu čepel zdobí vzor Stormy Waves, připomínající rozbouřené moře – krásný, hluboký a naprosto jedinečný. Navíc snižuje tření při řezu a zabraňuje přilepování surovin k čepeli. Funkčnost a estetika v dokonalé harmonii.

Rukojeť z figured sycamore – symbol dlouhověkosti

Rukojeť ve western stylu je vyrobena z dekorativního platanového dřeva figured sycamore, které má přirozenou kresbu ve tvaru vln či plamínků. Tento přírodní materiál je nejen krásný, ale také pevný, odolný a velmi příjemný na úchop. Tři pevné nýty a ozdobný středový nýt dodávají konstrukci pevnost a eleganci.

Platan je od pradávna vnímán jako strom dlouhověkosti – přesně jako tento nůž, který vydrží sloužit roky a stále bude ozdobou vaší kuchyně.

Doporučení: Nože s přírodní dřevěnou rukojetí je ideální mýt ručně, aby si zachovaly krásu i ostrost co nejdéle.

Dárkové balení, které potěší

Každý nůž Longevity Edition® je uložen v světlé dřevěné dárkové krabičce, která od prvního pohledu podtrhuje jeho výjimečný charakter. Skvělá volba pro sebe i jako luxusní dárek.

Kolekce Dellinger Longevity Damascus Edition®

Kolekce, která vznikla pro každého, kdo si potrpí na výjimečnou kvalitu, přírodní materiály a nadčasový design. Nože Dellinger Longevity jsou určené pro každodenní použití – a přesto působí výjimečně.

Technické parametry:

• Celková délka: 315 mm

• Délka ostří: 180 mm

• Tloušťka čepele: 2,0 mm

• Hmotnost: 260 g

Santoku ze série Longevity je nejen nůž s duší, ale i nástroj, který posune vaše vaření na novou úroveň.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.