Kuchařský nůž Chef 195 mm SOK Olive Sunshine Damascus

Kód: K-HOK8CH
2 999 Kč
Skladem (>5 ks)
Kuchařský nůž Chef 195 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská  damascénská ocel VG10 & rukojeť z olivového dřeva & délka ostří 195 mm

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský kuchařský nůž Chef SOK Olive Sunshine Damascus

Nůž SOK Olive Sunshine Damascus je vynikající volbou pro profesionální i domácí kuchaře, kteří ocení kvalitu a jedinečný design. Tento nůž je vybaven čepelí z damascénské oceli VG10 s tvrdostí 61+/-1 Rockwella, která je vložena mezi 66 vrstev dvou různých nerezových ocelí. Čepel nabízí výjimečnou odolnost a houževnatost, a navíc je ozdobena nádherným damascénským vzorem "Sunshine", který připomíná paprsky slunce a minimalizuje tření při krájení. Tento vzor také snižuje přilepení potravin k čepeli, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.

Problém s ostrými přechody:

Na základě upozornění od zákazníků byla odhalena výrobní vada u poslední série těchto nožů. Ostré přechody mezi střenkou a kovovou částí nože byly způsobeny použitím méně kvalitního olivového dřeva, které nebylo dostatečně vysušeno. Výrobce tuto vadu uznal a okamžitě přijal opatření, včetně ukončení spolupráce s dodavatelem dřeva. V případě, že zákazník má nůž z této série, doporučujeme ho kontaktovat, aby byla záležitost vyřešena.

Vlastnosti a parametry nože:

  • Celková délka: 330 mm
  • Délka čepele: 195 mm
  • Délka rukojeti: 115 mm
  • Hmotnost: 186 g

Nůž je ideální pro všestranné využití. Je vhodný pro porcování masa, krájení ryb, ovoce, zeleniny, a dokonce i pro kolébkové krájení bylinek či ořechů. Čepel se zužuje do špičky, což poskytuje ideální tvar pro každý druh krájení.

Rukojeť z olivového dřeva:

Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva, které je známé svou tvrdostí a odolností. Díky svým estetickým vlastnostem se dřevo olivovníku nazývá "krása, která nestárne". Dřevo je pevné, dobře se leští a nabízí pohodlný úchop, čímž snižuje únavu ruky při delší práci.

Doporučená údržba:

  • Mytí: Nikdy neumývejte v myčce na nádobí, pouze ručně a ihned osušte.
  • Použití: Nepoužívejte na tvrdé nebo zmražené potraviny, abyste předešli poškození čepele.
  • Skladování: Chraňte před pády a nárazy. Nůž naolejujte po delším nepoužívání a zabalte do hadříku nebo novin.
  • Odstranění skvrn: Skvrny na čepeli, vzniklé přichycením agresivních látek, lze odstranit jedlou sodou.

Ostření:

Pro udržení ostrosti doporučujeme používat ocílku, diamantové nebo vodní brusné kameny. V případě neodborného broušení mohou vzniknout nevratné škody, proto je dobré obrátit se na profesionálního brusiče nebo využít služby nabízené výrobcem.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: SOK Soul Of Knife
Stav: new
materiál čepele: japonská damašková ocel (Damascus Steel) VG10
materiál rukojeti: olivové dřevo
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: Chef (Gyuto)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz