Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Detailní popis produktu

Japonský kuchařský nůž GYUTO 240 mm – Kanetsune KC-950 Tsuchime

Pokud hledáš výkonný a precizní kuchyňský nástroj, Gyuto 240 mm ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime je přesně to, co potřebuješ. Tento japonský kuchařský nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku, kterou vyrábí renomovaná společnost Daido Steel Co., Ltd.

Čepel se směrem ke špičce elegantně zužuje, což dává noži výjimečnou přesnost při krájení, plátkování nebo čištění masa, zeleniny i ovoce. Díky vyššímu hrotu si Gyuto skvěle poradí i s kolébkovým krájením bylinek, česneku nebo ořechů. Navíc díky tradičnímu důlkovanému povrchu Tsuchime se krájené suroviny nelepí na čepel a práce je rychlejší a efektivnější.

Technické specifikace:

• Délka rukojeti: 130 mm

• Délka čepele: 240 mm

• Celková délka: 370 mm

• Hmotnost: 174 g

Doporučení pro použití a péči

✅ Nůž je určen k ručnímu mytí – po použití jej opláchněte vlažnou vodou a ihned osušte.
✅ Nevhodné pro krájení mražených nebo extrémně tvrdých potravin.
✅ Nepoužívejte jako páčidlo, nevystavujte ohýbání ani silným nárazům.
✅ Pro dlouhodobé uložení doporučujeme ostří potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin.
✅ Vždy skladujte na bezpečném místě – mimo dosah dětí.

Péče o čepel

🧽 Čištění: Zbytky agresivních látek a potravin mohou způsobit skvrny, které připomínají rez. Nejedná se však o korozi oceli, ale o usazeniny na jejím povrchu. Pravidelnou péčí a ošetřením olejem si nůž uchová svůj vzhled i ostrost.

🪓 Ostření: Doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Nejste-li si jisti technikou broušení, kontaktujte nás nebo profesionálního brusiče – neodborné ostření může nůž nevratně poškodit.

✅ Vyrobeno v Japonsku
✅ Vhodné pro praváky i leváky

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.